写真をまた撮り忘れている！（´･д･`）

☆材料☆（4人前）

具材

• ひよこ豆の水煮（缶詰） 400 g
• にんにく 1片
• オリーブオイル 大さじ3
• タヒーニ 大さじ3
• レモン汁 大さじ1
• 塩 小さじ1
• クミンパウダー 小さじ 1/2

☆下準備☆

ひよこ豆

1. 缶詰じゃなくて豆から作る場合は前日に水に漬けておいてから、圧力鍋を使うと楽・・・らしい？
2. 缶詰の場合は煮汁と豆をざるで分けます。煮汁も使うので注意です

にんにく

1. 摺り下ろしておきます

☆調理☆

手順

1. ミキサーにひよこ豆、オリーブオイル、タヒーニ、レモン汁、にんにく、塩、クミンを投入します
2. 煮汁が足りないと豆が隅っこに固まってしまって混ざらないので、煮汁を足しながら混ぜていきます
3. 程よい滑らかさになるまで煮汁を足しつつ、混ぜていきます
4. 良いと思ったところで完成です。煮汁は全部は使い切らない感じになります

☆備考☆

• お店で食べた味でした…！（*´ω｀*)