餃子ー

今日はすんごい雨でしたー

まあなんかどの道疲れちゃってまして、全然外出する気力とかなかったんで結果オーライなわけですが・・・

夕方近くまでゴロゴロしてました(；´∀｀)

で、夕方からは、昨日買っておいた食材で餃子作ってみましたー

マンドゥとほぼ同じ要領なわけですが、材料の餡が日本の焼き餃子に特化したレシピになっていることと、皮を延ばさなくて済むところが違う感じですかねー

手際よく大量に作成しまして・・・

一部は冷凍庫行きとして、10個くらい早速焼いて食べてみましたー

ニラとニンニクが結構効いてる感じで、超美味しくできましたーヽ(´∀｀)ノ