うまい

今日は1日中雨でございまして・・・ほぼステイホームしておりました。

なんか水曜くらいまで延々と降ってるみたいです・・・(´･ω･`)

 

夕方にあすみさんがミカンがどうしても食べたい！ということで2人でSafeway行ってきました

色々セール中でして・・・

カルロース米・ジャスミンライスが両方ともなんと6.8kg・8kgのやつが13ドル！と格安になってまして

両手に抱えて買ってきましたー

 

他にはミカンとか、チェリオとかセール品がたくさんあったので購入したのでした

地味に30ドルくらい浮いた計算になります(；´∀｀)

 

夕食はチャジャンミョンに挑戦してみましたー

チュンジャンという、甜麵醬の韓国版みたいなやつを揚げるように炒めて、肉野菜炒めに絡めたものを麺の上に乗せる！という感じなのですが・・・

色々なレシピを見てみましたが、結構長いこと揚げるのが多かったので最初長めに炒めてみたのですが・・・

最初は良い香りがしたのでいい感じやん！！とあすみさんに炒め続けてもらってたのですが・・・

多分7分後くらいに全部焦げちゃってまして・・・(；´A｀)

危うく火災報知器さんを呼び起こすところでした・・・(((( ；゜Д゜)))

なんかもうそもそも真っ黒なんで、焦げてるかどうかなんてわからんのです・・・(´･ω･`)

 

泣く泣く黒焦げの物体は捨てまして・・・

気を取り直して、再チャレンジして2回目は2分くらい炒めたところで止めておきましたー

で、結果・・・

 

超美味しくできましたーヽ(´∀｀)ノ

 

リピート確定だ！ヽ(´∀｀)ノ

 

 

中国のジャージャー麺も、韓国のチャジャンミョンもどっちも昔から結構好きなんですが・・・

・・・多分なんですが・・・

北京ダックも大好きで、あの超レアな北京ダックに塗ってる黒いタレに高級感を感じていて、その黒いタレが麺にどっさりかかってる！！

っていうだけでもう大儲けした気分になれるから好きなんだと思います(；´∀｀)

 

いやーでもこれは大成功でしたー