雨の日はこれだ・・・!
天気悪いので、家におりましたー
で、昨日作る予定だったマンドゥ、今日作ることにしましたー
まずは餡を作りまして
結構簡単!ヽ(´∀`)ノ
と思ったのはそこまででして・・・
その後の包む作業がしんどいのだと気づきました(;´∀`)
皮を伸ばして、餡を包み、形を作って・・・
あすみさんと共同で作業してましたが、結構時間かかりました(;´A`)
餡が大量にあったので、これは餡が残るかな?と思ってたのですが・・・
60個くらいできたところで、むしろ餡がなくなり、皮が大量に余っちゃいました・・・
もうちょっと作れると思ったのですが・・・
で、夕食に早速6個ずつ蒸して食べてみたのですが
メチャクチャ美味しかったです!ヽ(´∀`)ノ
残りは冷凍してチビチビ食べていこうと思いますー
これはリピート確定でございます(`・ω・´)