おおーすごい・・・
今日は家に籠って仕事しておりました・・・
あすみさんが学校の友人の方との会話の中で「鶏のもみじの料理に興味がある」と言ったら、なんか早速おすそ分けしてもらえることになったとのことでして・・・
鶏のもみじを使った炒め物持って帰ってきてくれましたー(`・ω・´)
すごい、手みたいだ・・・と二人でまじまじと眺めておりました。
というわけで、夕食はその鶏もみじの炒め物&麻婆豆腐の残り物でしたー
レモングラスと生姜?とか使っていて、東南アジアっぽい調理法みたいですが
想像以上に辛くて、でも美味しゅうございましたー
どうやって作るのだろう・・・
というか、何という料理なのだろう・・・(;´∀`)