ハンバーガー!ハンバーガー!ヽ(´∀`)ノ

 


🍅 材料 🥕 (2個分)

パティ

  • 牛ひき肉 180 g
  • ベーコン 40 g
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

その他具材

  • チェダーチーズ 2 スライス
  • バンズ 2 個

ソース

  • ケチャップ 適量
  • タルタルソース 適量

 


🔪 下準備 🥣

  1. ベーコンをみじん切りにします。
  2. ひき肉、みじん切りのベーコン、塩、コショウを混ぜて捏ね、パティを2個作っておきます
  3. ケチャップとタルタルソースを1:1の割合で混ぜたソースを作っておきます。
  4. パン(バンズ)は横に半分に切っておきます。

 


🍳 調理 🥘

  1. パティを焼きます。
  2. パティが焼けたら、チェダーチーズを上に載せます。
  3. パンにソースを塗ります。
  4. チェダーチーズが溶けてきたら、バンズをパンで挟みます。

 


🔎 備考 📖

  • 本当はソースはケチャップ、マヨネーズとみじん切りのピクルスで作るべきなのですが・・・
    ピクルスがなかったのでタルタルソースで代用しました・・・
  • 安い加工ベーコンだったので、微妙にベーコンの塊が残っちゃって微妙でした・・・
    ちゃんとしたベーコンがお勧めです。
  • っていうか野菜を完全に忘れてました・・・スライストマト、レタス、玉ねぎとか必要ですわな・・・(´・ω・`)
  • でも美味しかったです!!ヽ(´∀`)ノ