ハンバーガー!ハンバーガー!ヽ(´∀`)ノ
🍅 材料 🥕 (2個分)
パティ
- 牛ひき肉 180 g
- ベーコン 40 g
- 塩 適量
- コショウ 適量
その他具材
- チェダーチーズ 2 スライス
- バンズ 2 個
ソース
- ケチャップ 適量
- タルタルソース 適量
🔪 下準備 🥣
- ベーコンをみじん切りにします。
- ひき肉、みじん切りのベーコン、塩、コショウを混ぜて捏ね、パティを2個作っておきます
- ケチャップとタルタルソースを1:1の割合で混ぜたソースを作っておきます。
- パン(バンズ)は横に半分に切っておきます。
🍳 調理 🥘
- パティを焼きます。
- パティが焼けたら、チェダーチーズを上に載せます。
- パンにソースを塗ります。
- チェダーチーズが溶けてきたら、バンズをパンで挟みます。
🔎 備考 📖
- 本当はソースはケチャップ、マヨネーズとみじん切りのピクルスで作るべきなのですが・・・
ピクルスがなかったのでタルタルソースで代用しました・・・ - 安い加工ベーコンだったので、微妙にベーコンの塊が残っちゃって微妙でした・・・
ちゃんとしたベーコンがお勧めです。 - っていうか野菜を完全に忘れてました・・・スライストマト、レタス、玉ねぎとか必要ですわな・・・(´・ω・`)
- でも美味しかったです!!ヽ(´∀`)ノ